На торжество в
честь их бракосочетания были приглашены ВСЕ ЖИТЕЛИ Мюнхена. Праздник
проходил на лугу, который в те времена находился за пределами города (а сейчас
это почти в самом центре города) и в честь невесты получил название Терезиенвизен.
Так началась
история Oktoberfest, называемого в народе также "Визен" (что
означает "луг"). Под конец празднования, а именно 17 октября 1810
года состоялись конные скачки, которые на следующий год должны были обязательно
повториться. Вероятно, что по этой причине в разных источниках называется
разная дата проведения первого Октоберфеста (12 и 17 октября).
На следующий, 1811
год, к празднику добавилась фермерская ярмарка с показом и
награждением красивейших коней и быков. А в 1818 году на очередном празднике
была установлена первая карусель и качели, и, конечно же, то, что типично для
Баварии, - первые пивные ларьки. Но людям и этого было мало для веселья.
В 1819 году организация
и управление праздником были переданы в руки "отцов" города Мюнхена.
Было принято решение о праздновании Октоберфеста каждый год без
исключения. В 1896 году владельцы кабачков и трактиров Мюнхена построили вместе
с пивоварнями настоящие пивные палатки и "крепости" и установили ещё
больше разнообразных аттракционов.
В начале прошлого
века Октоберфест был продлён и перенесён на конец
сентября — начало октября. В это время погода в Мюнхене в большинстве
случаев устойчиво хорошая, и дневная температура поднимается до +30 °C, что
способствует увеличению жажды у посетителей и росту доходов устроителей
мероприятия. Однако последнее воскресенье праздника должно было остаться в
октябре. Эта традиция сохранилась и до наших дней.
В 1910 году Октоберфест
отпраздновал столетие. По этому поводу было продано 1,2 млн. литров пива. В
1913 году появилась самая большая в истории праздника палатка на 12000
мест - Bräurosl. Сейчас она имеет 6200 мест. Самая большая палатка на
сегодняшний день Hofbräu-Festhalle рассчитана на 10000 мест.
Первая и Вторая мировые
войны привели к вынужденномй перерыву в проведении «самого народного
праздника». Только в 1950 году мэр Мюнхена Томас Виммер возобновил традицию,
которая поддерживается и сегодня.
В первый день праздника
ровно в 12 часов с 12 выстрелами в небо и откупориванием первой бочки
праздничного пива бургомистром Мюнхена с характерным восклицанием «Ozapft is!»
(в переводе с баварского что-то вроде «Откупорено!») начинается праздник.
Что
такое Октоберфест (Oktoberfest)?
Мюнхенский фестиваль пива Октоберфест - самый
известный национальный праздник во всем мире, который в 2010 году отпраздновал
свой 200-летний юбилей. Ежегодно на нем присутствуют около шести миллионов
любителей хмельного напитка со всего мира. Площадь Луга Терезы, где
проводится Октоберфест, составляет 26 гектаров. Около 70% посетителей являются
жителями Баварии, 30% - приезжие из других земель Германии и туристы со всего
света. На празднике пива каждый год выпивается около 5 млн. литров пива и
съедается более 500 тыс. кур, а также большее количество быков и прочей
живности.
Право принимать участие в празднике имеют шесть
пивоварен — Spaten (Шпатэн), Augustiner (Августинер), Paulaner (Пауланер),
Hacker-Pshorr (Хаккeр-Пшо́рр), Hofbraeuhaus (Хо́фбройхауз), Loewenbraeu
(Лёвэнбро́й)
Oktoberfest – это, вероятно, самый демократичный
и самый народный праздник Германии. В Книгу рекордов Гиннеса Oktoberfest
занесен как самой большой праздник в мире. Кстати, написание Octoberfest, то
есть через букву C - неправильное, хотя в России почему-то пишут именно так.
Раздельное написание что русское Октобер фест, что латинское Oktober fest также
неверно.
Немного скучных цифр:
- 30 процентов
всей годовой продукции мюнхенских пивоварен выпивается за время
праздника;
- 12 000 человек
работает на Oktoberfest, из них около 1600 — официантки;
- около 1500
туалетов доступно для посетителей;
- суммарно около
100 000 сидячих мест для посетителей праздника.
Как
выглядит Октоберфест?
Если вкратце - это огромное поле с шатрами,
аттракционами и т.д., буквально забитое людьми. Вечером иногда просто "не
протолкнуться". Но при этом абсолютно никакой агрессии, никаких пьяных
драк, хотя большинство посетителей сильно пьяны.
Октоберфест - праздник, предлагающий большой
выбор развлечений: от традиционных каруселей, на которых можно покататься вот
уже более 80 лет, до сверхсовременных конструкций вроде «американских горок»
длиной более 1250 метров, являющихся самым большим в мире передвижным
аттракционом такого рода.
Колесо обозрения на Октоберфесте имеет высоту 50
метров. Здесь можно также полакомиться баварскими фирменными сладостями:
сахарной ватой, пряниками в виде сердец или жареным миндалем, а также
приобрести сувениры: воздушные шары, плюшевые игрушки и многое другое.
Неотъемлемым напитком праздника является, без
сомнения, специально сваренное октоберфестовское пиво, которое можно приобрести
лишь в это время года на «Биртсбуденштрассе» в 14 праздничных павильонах. Оно
выдерживается дольше, чем обычное светлое пиво, имеет ярко выраженный солодовый
вкус и крепость от 5,2 до 6%.
Однако посетители могут попробовать и
разнообразные, в том числе молодые, вина, а также крепкие алкогольные напитки,
коктейли и, разумеется, безалкогольные напитки. В качестве закуски к пиву очень
популярны жареные курочки, огромные кренделя, белые мюнхенские сосиски,
картофельный и капустный салаты, а также свиные окорока и жареные на вертеле
быки.
Октоберфест известен на весь мир своими
огромными пивными палатками (или пивными павильонами), в некоторые из
которых помещается до 10 тысяч человек. Есть шатер «Lowenbrau»,
шатер «Augustiner», есть шатер "Weinzelt", где подают
разнообразные вина, есть шатер Die Fischer-Vroni - для любителей рыбы -
всего 14 шатров.
Все палатки (или шатры) в целом похожи, но, разумеется, каждый из шатров
по-своему уникален и имеет свои историю и традиции. Например, важной
особенностью палатки Августинер является тот факт, что там все ещё наливают
пиво из настоящих дубовых бочек, в то время как все остальные пивоварни перешли
на использование металлических бочек, лишь снаружи обшитых досками
(экономят.....).
Помимо больших палаток, на Oktoberfest есть и
небольшие, менее чем на 1000 мест, например Fisher-Vroni где можно попробовать
баварский деликатес - рыбу (как правило, форель), запечённую на
гриле. Существует интересная традиция, связанная с этой палаткой: каждый
второй понедельник праздника в ней собираются представители сексуальных
меньшинств. Это связано с тем, что бывший (уже умерший) хозяин бара
Prosecco (бывший представителем вот их самых) заказывал здесь в это время столики
для своих приятелей. Другие представители их самых с удовольствием
присоединились к этому. Несмотря на смерть основателя, традиция была продолжена
и существует по сей день.
ПРОГРАММА
МЕРОПРИЯТИЙ
Даты проведения: 21.09.2013-06.10.2013
Дата |
Время |
Место и название мероприятия. Самые знаменательные события
Октоберфеста 2013. (Oktoberfest 2013) |
суббота
21.09.13 |
10:45 |
Официальный праздничный приезд Семей Владельцев Палаток на
Октоберфест 2013 в Мюнхене. Эта традиция появилась в 1887 году, когда Поляна
Октоберфеста находилась за городом. Сейчас шествие возглавляет мюнхенский
ребенок Münchener Kind - символ города и Обер-бургомистер города.
Процессия сопровождается оркестрами палаток. 180 Октоберфест начинается!!! Закажите билеты на трибуны для ВИП гостей на шествие главных пивоваров
Баварии! |
суббота
21.09.13 |
12:00 |
Официальное начало
Октоберфеста 2013 - O´Zapft is. Пройдет, как обычно, в
традиционной палатке Schottenhamel, где Обер-бургомистер Мюнхена выбьет
пробку из первой бочки с пивом. Первую кружку традиционно выпивает
Обер-бургомистер Мюнхена и во всех палатках с этой минуты начинается подача
пива!! Билеты в Шоттенхамель не продаются! Михаэль Шоттенхамель лично
встречает своих гостей и проводит в палатку! |
воскресенье
22.09.13 |
09:45 |
Парад (костюмированное
шествие) в честь 180 Октоберфеста 2013 в Мюнхене, с шествием
представителей баварских пивоварен в национальных костюмах. Маршрут около 7
км от Максимилианиума до луга Терезы. Можно приобрести билеты на трибуны
почетных гостей Октоберфеста!
Закажите билеты на костюмированное шествие заранее!
В этот день мы предлагаем отобедать в самых лучших палатках на
Октоберфесте - Оксенбратерай, Хофброй, Пауланер! |
понедельник
23.09.13 |
12:00 |
День с особым подходом
к людям приклонного возроста и инвалидам в палатке
Шотенхамель и в других. |
вторник
24.09.13 |
12:00 - 18:00 |
Первый Семейный день на Октоберфесте 2013 в
Мюнхене. Всем взрослым с детьми, будут предложены сниженные цены на
атракционы и еду с напитками, а так же места в палатках. |
вторник
24.09.13 |
10:00 - 15:00 |
Октоберфест в полдень,
с понедельника по пяницу, с 10.00 до 15.00 Вы можете получить
скидки на пиво и еду, а так же подарки в палатках на улицах Луга Терезы |
четверг
26.09.13 |
в обед |
Церковная служба в палатке Хипподром (Hippodrom) на лугах
Терезы (Theresienwiese) |
суббота
28.09.13 |
весь день |
Итальянские выходные, Flirt-Alarm для всех тех кто будет без второй половинки
на празднике |
воскресенье
29.09.13 |
весь день |
конец первого тайма на
Октоберфест 2013 |
воскресенье
29.09.13 |
11:00 |
Концерт у подножья статуи "Баварии" в исполеннии
Октоберфестовских Ансамблей |
понедельник
30.09.13 |
18:00 |
Праздник Геев и Лесбиянок в палатке Фишер-Фрони (Fischer-Vroni), есть
билеты которые Вы можете приобрести на него. |
вторник 01.10.13 |
12:00 - 18:00 |
Последний Семейный День
на Октоберфесте 2013 в Мюнхене, пускай душа малышей оторвется от реальности,
ведь и цены на все так же упадут. (Только для взрослых в соправождении детей) |
среда 02.10.13 |
12:00 |
День постоянных
заседал Октоберфеста, которые вспомнят и покажут каким был Октоберфест
раньше. |
четверг 03.10.13 |
весь день |
Ну, а для тех
кто за пределами палатки не был, сегодня самый учший день, для того
чтобы купить сувениры и подарки. |
пятница 04.10.13 |
весь день |
В этот день со всеми
почестями и в лучших традициях отправляют на пенсию самых старых и
закоренелых сотрудников шатров и палаток Октоберфеста. |
суббота 05.10.13 |
весь день |
Заключительное
посещение Октоберфеста 2013 (Oktoerfest 2013) в Мюнхене, еще раз по пиву ... |
воскресенье 06.10.13 |
12:00 |
Традиционные баварские
стрельбы из мортир у подножья
статуи "Баварии" |
Часы посещения праздника:
- Собственно Октоберфест 2013 начнется 21 сентября в 12:00,
закончится 6 октября в 23:00.
- Пивные павильоны в будние дни открыты с 10:00 до 23:30. Последний розлив пива
в 22:30. Только винные павильоны Kaefer открыты до 1:00.
- По выходным и праздничным дням пивные павильоны открываются в 9:00.
- Обратите внимание на то, что в особо оживленные дни, например в выходные, не
рекомендуется посещать мероприятия с детьми. В некоторых случаях при наличии
детей вам могут отказать во входе в павильон или на территорию проведения
праздника.
- Официальные семейные дни всегда проводятся по вторникам с 12:00 до 18:00,
почти все цены в эти дни снижены.
Все статьи "Событийный туризм".